Äkkiväärän lounaskahvila suljetaan 1.3.2021 alkaen toistaiseksi.
Sosterin antamaan suositukseen perustuen.
Karpalo, Helminauha, Päivärinne
Palvelutalojen ruokalista 7-12 / 2021
Koulujen lounas- ja välipalalista 7-12 / 2021
Päiväkotien ruokalista 7-12 / 2021
Ravitsemusterapeutin lausunto välipalojen terveellisyydestä
Pienet muutokset ruokalistoissa ovat mahdollisia.
Kouluissa ja päiväkodeissa on käytössä kuuden viikon kiertävä runkoruokalista, jota uudistetaan vuosittain mm. asiakkailta saadun palautteen pohjalta. Lisäksi ruokapalvelun kaikissa toimipisteissä vietetään yhtenäisiä teemapäiviä ja -viikkoja sekä ruokaperinteeseen kuuluvia juhlapyhiä.
Kaikkien päiväkotien ja koulujen viikoittainen lounaslista julkaistaan Itä-Savossa ja Savonmaassa. Lisäksi päiväkodeissa on esillä päiväkodin oma tarkennettu lounasruokalista sekä päiväkotien kuuden viikon lista, mistä näkee myös päiväkodissa tarjottavat aamu- ja välipalat sekä vuorohoitokodeissa tarjottavat päivälliset.
Ruokapalvelut valmistaa kaikki oppilaiden tarvitsemat lääkärintodistukseen perustuvat erityisruokavaliot sekä uskonnollisista tai eettisistä syistä rajoitetut ruokavaliot. Lisäksi yläasteilla ja lukioissa on mahdollisuus valita lihaton vaihtoehto.
Jos lapsi tarvitsee erityisruokavaliota tai hänen ruokavalionsa on uskonnollisista tai eettisistä syistä johtuen rajoitettu, vanhempien tulee täyttää Ilmoitus erityisruokavaliosta -kaavake ja palauttaa se koulun terveydenhoitajalle. Lisäksi vanhemmat ovat aina tervetulleita keskustelemaan kaikista lastensa ruokailuun liittyvistä asioista ruokapalveluhenkilökunnan kanssa.
Erityisruokavalion tulee perustua siis aina lääkärintodistukseen ja ilmoitus on uusittava vuosittain aina toimintakauden alussa, viimeistään elokuussa. Lisäksi vanhempien toivotaan ilmoittavan lasten poissaoloista myös koulun keittiöön, jos lapsella on hyvin yksilöllinen erityisruokavalio. Näin pystymme ruokapalvelussa paremmin palvelemaan erityisruokavaliota tarvitsevia oppilaita.